Die Landbauschule Dottenfelderhof vermittelt mit ihrem Schulbauernhof seit mehr als 10 Jahren einer wachsenden Zahl von Schulklassen Kenntnisse über die Aufgaben der Landwirtschaft, wie Lebensmittel entstehen und welche Arbeiten in einem landwirtschaftlichen Betrieb geleistet werden.
Mittlerweile erleben etwa 150 Schulklassen jährlich, wie beglückend und bereichernd die Begegnungen mit Boden, Pflanzen und Tieren sind. Der große Erfolg dieses pädagogischen Programms macht es erforderlich, dass der Schulbauernhof auf dem Gelände der Landbauschule Dottenfelderhof eigene Räumlichkeiten erhält. Neben einem Aufenthalts- und Schulungsraum wird es auch eine Schulküche geben, in der mit den Kindern die Früchte der Ernte gekocht werden können.
Die Stiftung CITOYEN unterstützt dieses nachhaltig wirkende Projekt.